今日もきままにまかない酒

うまい日本酒をちょこちょこ書いていきます

とろけるような米の丸い甘みが絶妙「南方」無濾過生原酒

ほのかなか米の香りを持ち、柔らかな酒質が嫌味なく口中に入り込んだ後

とろけるように喉の奥に入っていくお酒です。
焼き鳥はもちろんよく噛む料理や、

塩味の効いた料理を優しく包んでくれるような感じがします。

 

 

 


 

 

産地          和歌山県 世界一統

オススメ温度        冷や〜ぬる燗

原料米          香川県産オオセト

精米歩合          55%

アルコール度数      17度

日本酒度          +5