今日もきままにまかない酒

うまい日本酒をちょこちょこ書いていきます

カジュアルな鍋にこそ合わせたい特別な一本「大洋盛(たいようざかり)」

 

 

余分な物をそぎ落とし、味や香りを極端に主張せず、

味にうるさいかたに飲んでいただきたい逸品です。

ふくよかな香りにスッキリとした口当たりが、

気取らない鍋にも特別感を与えてくれるはずです。

まさに吟醸酒の先駆者の誇りを感じさせる一本です。 

大洋盛 大吟醸 1800ml 8500円

 

大洋盛  大吟醸

産地  新潟県   大洋酒造

オススメ温度    冷や

原料米   越淡麗

精米歩合  40%

アルコール度数  15度

 日本酒度   ±0