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今日もきままにまかない酒

うまい日本酒をちょこちょこ書いていきます

日本酒好きの方にぜひ飲んでほしい 超辛口の生酒「鬼辛」

 

 

力強い香りを持つので、一見、合わせる肴を選びそうに思う酒ですが、

甘みを残さないように十分に発酵させた超辛口の味が

スキヤキと見事にマッチします。

肉の旨味にも負けない個性を味わってみてください。

無手無冠 鬼辛 超辛口生原酒 1.8L 2558円

 

鬼辛 

産地  高知県   無手無冠

オススメ温度    冷や

原料米  ひのひかり

精米歩合  掛米70% 麹米60%

アルコール度数  20.5度

日本酒度   (超辛口)