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今日もきままにまかない酒

うまい日本酒をちょこちょこ書いていきます

アルコール度数は低いが、日本酒の旨味がしっかり堪能できます 「米だけの酒 うまみそのまま10.5」

軽快でみずみずしい香りを持ち、

口に含むと米の旨味が広がります。

ほのかに酸味もあるので飲んだ後もスッキリ。

旨味と酸味のバランスが絶妙です。

 

 

 

塩の焼き鳥にはこういうお酒がいいですね

ちょっと気取って、ワイングラスで飲んでもいいかもしれません。 

 

沢の鶴 米だけの酒 旨みそのまま10.5   1800ml   1158円

 

沢の鶴 米だけの酒 旨みそのまま10.5        300ml          328円

 

 

米だけの酒旨味そのまま10.5

 産地                    兵庫県   沢の鶴

オススメ温度        冷や

原料米                   国産米

精米歩合               麹米65%  掛米75%

アルコール度数    10.5度

日本酒度               -10(甘口)